Bahan-bahan:

Saus Selai Kacang :

30 gram Bawang Putih

80 gram Bawang Merah

50 gram Cabe Merah Besar

20 gram Cabe Rawit Merah

200 gram Mariza Peanut Butter

50 gram Kecap Manis

30 gram kecap Asin

1 sdt Garam

1 lembar Daun Jeruk ( jika suka )

Minyak Goreng

Sate Ayam:

300 gram Dada Ayam, Potong Dadu

50 gram Saus Selai Kacang

50 gram Kecap Manis

30 gram Minyak Goreng

Alat:

Mangkuk campur

Tusuk Sate

Wajan Anti Lengket / Griller Pan

Cara:

1. Saus Kacang
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan cabe rawit merah dengan menggunakan blender hingga halus.
3. Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak hingga wangi, masukan Mariza Peanut Butter dan aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis dan kecap asin lalu masak kembali. Jika terlalu kental tambahkan sedikit air hingga sesuai. Sesuaikan rasa dengan garam
4. Tambahkan irisan daun jeruk jika suka. Dan masak dengan api kecil selama 10 menit hingga semua bahan tercampur rata dan matang semurna. Dinginkan

Sate Ayam:

1. Bumbui ayam yang sudah dipotong dengan garam, saus kacang dan kecap manis dan aduk rata. diamkan didalam lemari pendingin selama 20 menit.
2. Tusuk ayam yang sudah dibumbui dengan tusuk sate hingga selesai
3. Panaskan wajan anti lengket dan tuangkan sedikit minyak. Masak sate ayam hingga matang dan coklat kehitaman
4. Angkat dan sajikan dengan Mariza saus Selai Kacang, acar bawang dan lontong