1 sdt Bubuk Jeli/ Agar agar, larutkan dengan 4 sdm air
100 gram Whipped Cream
2 sdm Sari Buah Jeruk Sunkist
Topping
1 buah Jeruk Sunkist, iris
3 sdm Mariza Orange Marmalade
Alat:
Mixer
Loyang Browies
Cara:
Brownies :
Panaskan Oven 170°C.
Lapisi loyang Brownies dengan margarin dan lapisi dengan kertas panggang.
Campur semua adonan Brownies didalam mangkuk dan aduk dengan menggunakan mixer selama 4 menit dengan kecepatan tinggi.
. Tuangkan adonan yang sudah tercampur rata kedalam loyang yang sudah disiapkan dan Panggang selama 30 menit atau hingga matang dan padat.
Potong dan pindahkan ke loyang yang akan digunakan untuk mencetak cheese cake dan sisihkan.
Orange Marmalade Cheese Cake
Didalam mixer campurkan keju krim dengan Mariza Orange Marmalade hingga tercampur rata dan tuang kan campuran bubuk jeli dan air sambil terus diaduk.
Kemudian tuangkan sari jeruk Sunkist dan aduk kembali.
Matikan mixer dan masukan whipped cream dan aduk pelan dengan menggunakan spatula karet hingga semua bahan tercampur rata.
Tuangkan campuran cheese cake keatas brownies yang sudah dipanggang sebelumnya dan ratakan.
Dinginkan didalam lemari pendingin selama 4 jam atau hingga cheese cake menjadi padat dan kaku.
Topping
Setelah cheese cake keras dan padat, tuangkan Mariza Orange Marmalade keatas cheese cake dan ratakan. Kemudian susun irisan jeruk Sunkist dan daun mint.
Dinginkan selama 10 menit didalam lemari pendingin dan sajikan.