Bahan-bahan:

2 ekor Ikan Kerapu ukuran Kecil, bersihkan

1 buah Jus Jeruk

1 Bawang Putih, Cincang Halus

Saus:

½ buah Bawang Bombay, Cincang halus

1 sdt Bawang Putih, Cincang Halus

1 sdt Jahe, Cincang Halus

150 gram BuyBest Saus Asam Manis

10 pcs Jeruk Mandarin Kaleng

2 sdm Sari Jeruk Sunkist

Alat:

Mangkok untuk mencampur

Wajan anti lengket

Penggorengan

Cara:

1. Bumbui Ikan dengan jus jeuk dan bawang putih dan diamkan didalam kulkas selama 10 menit

2. Saus: panaskan wajan dan tuangkan minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga wangi. Tuangkan sari jeruk Sunkist dan tuangkan Buybest Saus Asam Manis dan aduk rata.

3. Lalu masukan jeruk mandarin kaleng dan matikan api, sisihkan

4. Goreng Ikan matang dan kering, dan sajikan dengan saus jeruk Asam Manis