Beef Black Pepper Skewers with Ginger Garlic Butter Rice

Available At :

tokopedia shopee bukalapak lazada blibli jdid

Bahan-bahan:

  1. 500 gram Tenderloin, potong memanjang
  2. ¼ cup Minyak Sayur
  3. ½ pc Bawang Bombay, potong memanjang
  4. ¼ pc Paprika Merah/hijau, potong memanjang
  5. 6 pcs Jamur Champignon, iris
  6. 200 gram BuyBest Black Pepper Sauce
  7. 1 Sdm Minyak Wijen
  8. 1 sdt Biji wijen, Untuk menghias
  9. Daun ketumbar untuk menghias
  10. Butter Rice 
  11. 250 gram Beras, cuci
  12. 50 gram BuyBest Garlic Butter, lelehkan
  13. 2 sdm Minyak Sayur
  14. 1 ruas Jahe, geprek
  15. Air/Kaldu

Alat:

  1. Panci menumis
  2. Mangkok Saji
  3. Electric Rice Cooker
  4. Tusuk Sate , Besi/Bambu

Cara:

  1. Potong semua saayuran dan daging , sisihkan.
  2. Didalam mangkuk, campurkan BuyBest BlackPepper Sauce, daging, minyak sayur dan minyak wijen, dinginkan didalam lemari pendingin.
  3. Butter Rice: didalam wajan rice cooker masukan Buybest Garlic Butter yang sudah dilelehkan, minyak sayur, jahe yang sudah digeprek, beras yang sudah dicuci dan air. Masak nasi hingga wangi dan matang sempurna.
  4. Panaskan wajan anti lengket, lalu tuangkan minyak dan masukan daging lalu tumis hingga daging berubah warna, masukan bawang bombay yang sudah diiris dan masak hingga wangi. Lalu masukan paprika dan diikuti dengan BuyBest BlackPepper Sauce dan masak hingga saus tercampur rata dan daging matang sempurna.
  5. Sajikan bersama dengan Ginger Garlic Butter Rice.