Tiramisu Granola Parfait


Available At :

tokopedia shopee bukalapak lazada blibli jdid

Bahan-bahan:

Cake :

  1. 400 gr Buy Best Bolu Gulung 
  2. 8 butir Telur Utuh
  3. 180 gr margarine cair
  4. 30 ml Espresso
  5. Tiramisu Granola :
  6. 300 gram Oatmeal ( Rolled)
  7. 50 gram Kuaci Kupas
  8. 50 gram Almond Iris
  9. 30 gram Buybest Dried Coconut
  10. 20 gram Kismis Hitam
  11. 80 gram BuyBest Tiramisu Syrup
  12. 1 sdt Kopi bubuk
  13. 50 gram Brown Sugar ( Gula Semut)

Cream Cheese :

  1. 1 cup Mascarpone Cheese
  2. 2 sdm BuyBest Tiramisu Syrup
  3. 100 gram Whipped Cream
  4. 1 sdm Coklat Bubuk, Untuk Taburan

Alat:

Gelas Saji

Cara:

  1. Panaskan oven 175° celcius, dan lapisi semua permukaan loyang dengan kertas panggang
  2. Cake: Kocok telur hingga mengembang dan masukkan BuyBest Premix Bolu Gulung dan bubuk kayu manis secara perlahan lalu kocok hingga mengembang kembali.
  3. Setelah mengembang masukan margarine yang sudah dilelehkan dan madu secara perlahan dan aduk pelan hingga rata
  4. Pindahkan adonan ke dalam loyang yang sudah di lapisi kertas, bagi adonan menjadi 2 bagian.
  5. Panggang adonan dioven selama 20 menit atau hingga adonan kecoklatan dan matang sempurna.
  6. Keluarkan adonan jika sudah matang dan dinginkan, jika sudah dingin keluarkan adonan,potong sesuai dengan ukuran tempat penyajian, sisihkan. 
  7. Tiramisu Granola : Panaskan Oven 175° Celcius.Campurkan semua bahan granola kecuali Kismis,didalam wadah. Pastikan semua bahan tercampur rata. Letakkan campuran bahan diatas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas panggang dan lebarkan.lalu aduk semua bahan dan panggang kembali sambil diaduk setial menit hingga campuran kering dan berubah warna kecolatan. Dinginkan dan simpan didalam toples tertutup rapat.
  8. Tiramisu Cream Cheese : Dengan menggunakan mixer, aduk Mascarpone Cheese dan BuyBest Tiramisu Syrup, dengan kecepatan cepat kesedang ( jangan sampai pecah). Setelah tercampur rata aduk tambahkan whipped cream dan aduk dengan menggunakan spatula karet hingga tercampur rata, simpat didalamlemari pendingin.